Il contenuto di umidità negli alimenti ha una certa relazione con la peribilità degli alimenti, il singolo contenuto di umidità non è un indicatore affidabile della peribilità, l'attività idrica è ben correlata con la crescita dei microbi e la velocità di molte reazioni di degradazione, può essere più affidabile che il contenuto di umidità per indicare la stabilità, la sicurezza e altre proprietà degli alimenti, diventando un parametro che può indicare la stabilità del prodotto e la sicurezza microbica. Molti paesi hanno definito il test di attività idrica degli alimenti come indicatore di qualità essenziale.

Il valore dell'attività idrica si riferisce allo stato di presenza dell'umidità nel cibo, cioè al grado in cui l'umidità è legata o libera dal cibo. Il valore dell'attività dell'umidità ha un impatto importante sul colore, il profumo, il sapore, la struttura tessutale e la stabilità degli alimenti, l'attività vitale di vari microbi e vari cambiamenti chimici e biochimici richiedono un certo valore di attività, quindi il valore di attività ha un significato importante per la conservazione degli alimenti.

Attività idrica alimentare di Pechino

Misuratore rapido di umidità alimentarePrestazioni:

l Microcomputer a chip singolo integrato, analizzatore ad alta intelligenza. Possibilità di testare le informazioni sulla temperatura e sull'attività

l Calibrazione dell'aria in acqua satura o calibrazione del campione standard

l Tutte le impostazioni della tastiera operativa, suggerimenti di finestra

Basato sull'unità elettronica intelligente BD5, con funzione di impostazione dell'interfaccia completa

l Display LCD 2*20 per testare simultaneamente temperatura e attività

Possibilità di impostare la funzione di allarme

Misuratore rapido di umidità alimentareParametri tecnici:

Rango di prova: Attività dell'umidità: 0-1.000

Risoluzione: 0.001aw

Precisione: 0,01

Temperatura di funzionamento: -20 a 70°C

Ambiente di lavoro dello strumento: -10 a 60 ° C; Umidità: 0-99%

Tempo di prova tipico: 5 ~ 20 min

Alimentazione: batteria HBD5 NiCd;

l Classe di protezione da esplosione elettrica: Ia, progettazione di sicurezza. Può essere utilizzato in classe 1, gruppo A/B/C/D; Classe II, Gruppo E/F/G;

l Cassa: NEMA 2;

l Alimentazione: 220V 50HZ 15W

Caratteristiche:

Buona stabilità chimica

Stabilità a lungo termine incredibile. L'applicazione generale non perde precisione in 5 anni.

Applicazioni di particelle di polvere solide

Test di attività idrica per microbi, piante e altre sostanze nel settore alimentare, farmaceutico e scienze della vita

l Prova dell'attività idrica delle particelle di polvere nella metallurgia della polvere e nell'industria della lavorazione dello stampaggio della polvere

l Test di umidità in tracce su prodotti chimici, fertilizzanti e particelle di plastica

Zui bassa attività idrica necessaria per la crescita di vari microbi

Elenco imballaggio